田辺 義則

2006年05月18日

商品開発

1969年12月6日生まれの40歳。

趣味は釣り。
家族みんなで月2回ほど近く磯浜に出かけ、
わいわいガヤガヤ釣糸をたれています。
ホントは釣った魚を食べることが趣味。

食べものは、すしが一番好き。
嫌いな食べものは生の牛乳を飲むこと。
でもクリーム料理は大好きです。

お酒は特にジンが大好き。
将来の夢はポルシェに乗ることかなぁ。

私の料理は、イタリアンが主体。
料理開発は和食・中華も行うが、
やはり味付けは原点のイタリアンっぽくなるなるかなぁ。

得意料理は煮込み料理。
いまストラコットを作っています。

仕事のモットーは、
“厳しく、楽しく、働く”こと。

遊びでも仕事でも、精一杯やってます。