旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

2010年07月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

試食試食試食…!

2006年05月31日

こんにちは!商品開発の田辺です。

只今、
6月中旬に変わる桜丘店のアンテナメニューの開発中で
一日中、テストキッチンにこもっています。

まさに奮闘!格闘!?中です。
毎日、毎日試食の連続で胃の方もかなりきっつーい!!!状態っ!
ですが、これが私の仕事なので、、、。
要は美味しい料理を皆様に味わっていただき、
楽しんでもらうことが第一だと思っています。

アンケートでもこんな料理、あんな料理を出して欲しい
というご意見を多々いただきますが、
なるべく商品化できるように頑張っていきますので
今後も色々なご意見をいただきたいと思っています。


さて、
今回のアンテナメニューがたった今決まりました(^^)V!
6月13日に開始します。

当日は私も店舗に入店していますので
見かけた時は「ブログ見たよ」って声をかけてもらえると嬉しいです!!!!!

2.田辺義則





 


トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://mt.kirincity.co.jp/mt-tb.cgi/12


Copyright © 2004-2007 Kirin City co., ltd. All rights reserved. 掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。