旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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チーズ祭が始まりました!

2006年10月11日

10月3日より“チーズ祭”が始まりました。

もう皆さん、店舗で味わっていただいていると思います。

実は
チーズ祭はキリンシティの中では新しいフェアーで、
昨年度から始まり今回で2回目になります。

このチーズ祭のメニューは、
ヨーロッパより空輸で運ばれてきているチーズが多く、
各店で取り扱う数量を予測で取り寄せています。

昨年度は、予測がうまくいかずに品切れも多く
ご迷惑をお掛けいたしました。
今年は昨年のような事が無い様によ~く考えて手配をいたしましたので
昨年のような事は無いと思います!!


ところで、
皆さんはどのようなチーズがお好みですか?
私はリコッタが好みです。

キリンシティでは今回、15種類のチーズをご用意いたしました。
探してみると相当たくさん種類があり楽しいですよ。

まずは、キリンシティのチーズで
お好みのチーズを探し当ててみてはいかがですか。


次は燻製フェアー、美味しい燻製をご用意いたします。
楽しみにしていてください!

1.阿部英治





 


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