「東京と名古屋③」

2006年12月27日

今日から二泊三日で
“AＮＩＫＩ”こと田辺シェフと大阪・名古屋に出張です。

大阪には来年１月からの季節メニューの説明会に
名古屋には入店・視察に行ってきます。

久々の里帰り？になります。

そうそう、新幹線といえば、、、
先週２０日、名駅の隣の駅・新横浜に新しく店がオープンいたしました。
名古屋まで、のぞみで１駅です。
新幹線の駅でいえばですけども。。。
新幹線でキリンシティのハシゴ、、、

かなりイケてます。

名古屋に行って仕事後に寄りたいお店があります。

「蓬莱軒のひつまぶし」

熱田神宮近くにある伝統の味。勉強になります。
有名なので知ってるお方も多いと思います。
大好物でよく行ってました。

あとは仕事帰りにスタッフさん達とよく行っていた、
「ムッシュカフェ」
麒麟ビールがおいてあり、夜中まで営業しており、
店長の岩崎さん、とてもいい人で、重宝させていただきました。

名古屋の街、懐かしみつつ、
来年度への精進に繋げていきたいと思います。

最後に、皆様方、キリンシティにとって
２００７年素晴らしき一年となります様に
ひと足早く、願いを込めて。

9.林　洋一