旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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夏がやってくる!!

2007年06月27日

私事ですが、
じつは夏という季節が大好きでして・・・。

あの開放的な雰囲気や風鈴、花火などなどの夏の風物詩が
すごく癒されてしまうんです。
まぁ!
あまりの暑さにまいってしまうこともありますが・・。

話しは変わって、
今商品開発チームは
秋のグランドメニュー、銀座メニュー、フェアメニュー開発と
めじろ押しでかなりあせっていますゥ!!

どんなメニューにしようか、どんなコンセプトでいこうかと
日々頭をフル回転させていますがまだ全く出来上がっていません!

がっ!!!!

なんとかしますぅ!
って言うしかないですよね!
はいっ!頑張ります!

楽しい夏を満喫しながら、頭の中は秋モードで
皆さんの意見を取り入れながら新しいメニューを作っちゃいます。

9月から始まります秋のメニュー、こうご期待!!


それから、
夏風邪などにはくれぐれも気をつけて下さいね!
では。

2.田辺義則





 


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