旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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☆週間人気メニューランキング☆

2007年12月05日

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11/28(水)~12/4(火)の週間人気メニューランキング

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☆☆☆1位 手作りソーセージの盛り合わせ

     2位 ピザマルゲリータ
     3位 牛フィレのおつまみ焼

4位 旬本番「めひかりの素揚」(12/11頃まで)

5位 季節野菜の和風サラダ
6位 ピザ四種チーズ
7位 ホウレン草のサラダ
8位 鴨とネギの自家製タレ焼
9位 かきのオーブン焼
10位 太陽と大地の贈りもの「里芋の餅衣揚あんかけ」

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10位の太陽と大地の贈りもの「里芋の餅衣揚あんかけ」は
有機栽培ならではの、きめ細かく粘りのある里芋をお餅の衣で揚げました。

ねっとりとした里芋にあんをかけた
寒い日にぴったりの一品です。

ぜひお試しくださいませ。

5.週間人気メニューランキング





 


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