旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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一年

2007年12月12日

今年もいよいよ残り少なくなってきました。

自分自身、
やり残したこと、悔いを残したものはないか
この一年を振り返り来年に向けての計画を立てています。


話しは変わって・・・。

先日、私が昔、チーフとして働いていた
KC横浜モアーズ店の元スタッフ達数人と久しぶり・・、
正式には6年?ぶりくらいだと思いますが、
一緒に飲みまして・・。

それぞれ、顔つき、話し方など大人になっていて。
それぞれ今の仕事、生活に悩みを持っていて
それに対して一生懸命考え、頑張っている!!

そんな皆に会えて、すごく刺激をもらえました。
俺も頑張らなくっちゃ!!!って・・・。

今年は本当に色々なことがありすぎて、
大変な一年でしたが、
来年は今年の貴重な経験を生かして
自分自身、満足できる?一年になりますように頑張りたいと思います。


そして、まだ少し早いですが、
今年一年、忙しい中、わざわざキリンシティにおこしいただいた
すべてのお客様に心から感謝申し上げます。

有難うございます。
来年も気軽に足を運んでいただければ幸いです。  

2.田辺義則





 


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