旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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「そろそろ始まります」

2008年02月27日

最近寒い中にも少しずつ、
春の風の香りや柔らかな暖かさを感じる日もあり、
「やっと春がくる!」という期待感が高まる今日この頃です。

そこで来月、
キリンシティでは新メニューが始まります!

これから暖かくなる季節に向けてピッタリな料理が盛りだくさんです。
軽装になり寒さからの開放感を感じながら、
美味しいビールと美味しい料理を楽しみたいですね。

私のおすすめは「和牛ほほ肉の黒ビール煮」です!
舌の上でとろけるような柔らかさに、
コクと旨みがしっかり味わえる料理です。
 

プラス東京銀座店でも、
3月から新メニューが始まります。

豊富なワイン、銀座ならではの料理が
お客様をお待ちしています。

来月はお近くのキリンシティで新メニュー、
プラス東京銀座店で新メニュー、
2倍楽しめる3月です!!

東京銀座店お勧めは、
「庄内豚のアイスバイン」

ボリュームを見たらびっくりです。
こんな大きな骨付き肉がトロっとし、
食べ応えがあり満足して頂けます!
  
私も3月は全店が盛り上がるイベントなのでワクワクしています。
皆さんも楽しみにしてくださいね!!!

9.松井政貴





 


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