旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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08年8月夏休み

2008年08月27日

暑さも峠を越え
朝夕は肌寒さを感じる気候になりましたね。

今年は残暑も無く、
このまま秋になってしまいそうな感じ、
8月でこの気候はちょっと淋しいような気がしています。

今年は1ヶ月ぐらい例年より季節の訪れが早いような感じもします。


皆さんお盆休みはいかがでしたか?

私は田舎青森に行って
世界遺産の白神山地に行ってきました。

時間に余裕が無かったので、
沢山の場所を見ることはできなかったのですが、
山の空気を満喫してきました。

景色で印象深かったのは12湖の青池で、
ここの池だけが水が青く透き通ったコバルトブルーでとても神秘的で、
湖には岩魚か山女が泳いでいるのが見えていて、
私個人的には池の畔で釣り糸を垂れたい気分で一杯でした。
(こんなことを考えているのは自分だけだろうな)

白神山地はとても広いので、
今度は長い休暇を取ってキャンプをしに来たいな
と思いながら家路に着き、結局渓流釣りは出来ずじまい、
まあでも晴々とした気分になれたので
有意義な時間を過ごすことが出来ました。

皆さんも是非行ってみてください。

1.阿部英治





 



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