旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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●ダークビールフェア

2008年11月26日

今月は、一気に寒くなり、
風邪を引いてしまいました。
14日に体調がおかしくなってから、
いまだに治りません。

ダークビールフェアが始まるまでには
治ると思っていたのですが。


さて、昨日から
ダークビールフェアを開催しております。
秋慣例の樽生ビール祭です。

私が入社した頃はダークビールフェアというのはなくて
ブラウマイスターフェアだけだったと記憶しています。
ラガーフェアももちろんありませんでした。

ダークビールは皆さん普段どういう場面で飲むことが多いでしょうか?

飲食店に行っても置いていないことも多いですよね。
私は意外と好きなビールで、
飲食店に行って好みの淡色ビールが置いてないと、
あえて黒ビールを頼んだりします。

家でも、必ず黒ビールの缶を冷やしておいてあります。
黒ビールが飲みたい!っていう日がたまにあって
そのときにないのがいやで必ず1本は冷えているのです。

でも問題がひとつ。
黒ビールを飲む日は、必ずビールを飲みすぎてしまうからです。
そういう意味では、意識してビールが飲みたいとふと思ったときに
黒ビールを手に取るのかもしれません。

昨日フェア初日でしたが、
各店舗から毎日送られるお客様の声を見ておりますと、
クジで当てられた景品へのよいご評価のお声も多く、
大切に使っていただいていると思うとうれしい限りです。

ダークビールフェアは来月5日まで開催しています。
是非、飲みすぎないようにご注意ください。

9.大野康英





 



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