旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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09年3月

2009年03月11日

もう春ですね。

今日から始まる旬本番「蕾菜(つぼみな)」は、
初めて取り扱う野菜で
福岡では春を告げる野菜だそうです。

でも今年は
温暖化の影響か生育が早く、
お客様にお届けする蕾菜は、
予定より大きく生育した商品になります。

ちょっとお徳になります。
是非お試しください。

またメニューも17日から衣替えになり
春夏メニューになります。

新しいメニューで、
スパイシーな焼手羽や
コラーゲンたっぷりの豚足はお勧めです。

先行して
京急川崎
池袋
新宿三丁目
吉祥寺
梅田ヨドバシ
で10日から改定していますので、
お近くに行かれるときには
一足先に試してみてはいかがですか。

来週は
産地体験研修で徳島に行ってきます。
次のブログは徳島報告を致します。
おたのしみに!

1.阿部英治





 



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