旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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チーズフォンデュ祭が始まりました

2009年12月16日

年末、ボーナスも出て
忘年会真っ盛りですね。

今年は景気の影響もあり
回数も減り気味だと思いますが、
年末ぐらいは「パーッ」と行きたいものですね。

キリンシティでも11月より
いつもよりもお得な3,500円で
飲み放題込みのプランをご用意し
お客様にお薦めしています。

忘年会新年会プランなので1月31日までOKですよ!
絶対お得なのでぜひお試しください。

それと昨日15日より、
例年は鍋料理祭を実施しているのですが、
今年は何時も人気NO1のチーズフォンデュに的を絞って、
チーズの種類を変えて3種類のフォンデュをご用意いたしました。

どれもチーズの個性が味わえるフォンデュですが、
個人的には、
チーズの香りとキャラウェイの香りがとても合う
マリボーとゴルゴンゾーラがお薦めです。

これはご自宅でもぜひ味わって頂きたいなと思い、
料理祭のフェアページにレシピも載せてみました。
とても簡単にできるので、ホームパーティもいいと思いますよ。

今後レシピは継続して更新していきたいなと思っているので、
お好みのお料理がありましたら連絡してください。
できる限りお応えしたいなと思います。

私の番は、今年これが最後のブログになります。
来年もよろしくお願い致します。

1.阿部英治





 



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