旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

2010年03月
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☆週間人気メニューランキング☆

2010年01月20日

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1/13(水)~1/19(火)の週間人気メニューランキング

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☆☆☆1位 旬本番「天かぶの昆布漬け」(1/26頃まで)
     2位 太陽と大地の贈りもの
       「ちぢみほうれん草のバターソテー」
     3位 手作りソーセージの盛り合わせ

4位 ピザ マルゲリータ
5位 チーズ&スティック 
6位 CITYポテト 
7位 千葉特産ピーナッツ
8位 まぐろのカルパッチョ
9位 チキンバスケット
10位 牛フィレのおつまみ焼

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1位の「天かぶの昆布漬け」は
埼玉県の柔らかくてほんのり甘みのある大型のかぶを
昆布の旨みで漬けたサッパリメニュー。

また、2位の「ちぢみホウレン草のバターソテー」は
糖度を8度以上に仕上げた甘いホウレン草を
ニンニクとバターでソテーして、ビールにぴったり。

ぜひお試しください!


5.週間人気メニューランキング





 



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