旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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日本橋室町オープンします!!

2010年01月27日

みなさんこんにちは!西村です。
新年明けて初めてのブログになります。

只今商品開発は3月から始まる、
グランドメニューの開発を行っています。

相変わらずこの仕事は、
毎日があっという間に過ぎ去っていきます。
毎日全力で頑張っていきます!!!


話は変わりますが
1月28日(木)に日本橋室町店がオープン致します。
今年に入ってからの1号店です。

元気があってとてもいいお店なので
是非お近くにいらした方は、覗いて見て下さい。
そして時間に余裕がありましたらご飲食して頂きたいと思います!!
皆様のご来店を心からお待ちしております。

4. 西村 欣晋





 



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