旬の食材紀行 味わいカルテット

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

2010年07月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ごぶさたでっす!

2010年06月09日

しばらく更新してませんでした(:_:)
色々ありまして・・・!!
しかし、今夜からまた頑張りまっす!

話しはちょっと変わりまして。

先日関西で仕事がありまして・・。
ちょっと神戸まで行ってきたんですう。
どうしても行かなくてはいけない!!
なんて前から思ってまして、ついに行ったんです。

方向音痴の私が地図を片手に何とかかんとか辿り着き・・・。
古びた趣きのある重厚な店内、
軽やかなスパイスの香りが心地いい!!!!!期待大

そうですインドカリーのお店です!!
まずは、野菜のサモサを注文。

程なくするとかわいらしいサモサが登場!

20100609.jpg

サクッとひと口・・・。
ホクホクしていてお・い・し・い!!
しかも、添えてある緑色のディップこれがまた・・・ 
お酒が欲しくなりました!

しばらくして本日のメインのカリー登場!!

20100609-1.jpg

爽やかだけど落ち着いた大人の香り。
まずはひと口・・。ん・・・ん?・・・・
後から押し寄せる香りと辛味。んっまい!!!!

辛味、酸味、甘味のバランスがとれたあの味わいはさすがでした!
また、勉強させてもらいに伺いますね!
インドカリー屋○○○さんに感謝です。

2.田辺義則





 



Copyright © 2004-2007 Kirin City co., ltd. All rights reserved. 掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。