旬の食材紀行 味わいカルテット

販促企画・ドリンク開発
阿部 英治
販促企画・ドリンク開発担当。店舗経験・資材調達担当を活かして、お客様においしい飲み物を お届けします。趣味は渓流釣り。

商品開発
田辺 義則
商品開発担当。料理はイタリアン主体、煮込み料理が得意。厳しく、楽しく、働くのがモットー。

情報・調達管理
菊池 孝雄
情報・調達管理担当。寿司の板前時代の魚介の知識を生かし、価値ある商品を皆様に。

商品開発
西村 欣晋
商品開発担当。体力を生かして仕事に専念し、お客様に満足して頂ける料理を作ります!

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++キリンシティプラス東京銀座「限定メニュー」のお知らせ++

2006年12月05日

本日、12/5(火)より、
キリンシティプラス東京銀座限定オリジナルメニューが始まります!

有機栽培自然農法の須賀さんのお野菜を使ったお料理や
じっくり煮込んだ牛タンシチュー、築地直送のまぐろの炙り
スペインの最高級生ハム「ハモンイベリコ ベジョータ」など、
プラス東京銀座でしか味わえないメニューをご用意しております。

中でも牛タンシチューは、
思わずにんまりしてしまうほど柔らか~なお肉です。
そして食後にはぜひ、シェフの手作りデザートを。

今日はだいぶ冷え込むようですが、
こんな日は、セレクトワインやホットカクテルで暖まってはいかがでしょう?

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております!!

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**ダークビールフェア開催**

2006年11月21日

本日、11/21(火)より
「ダークビールフェア」が始まります!

キリンブラック、ハーフ&ハーフ、スタウトを
1杯お召し上がりに付き1回クジを引いていただくと
抽選でダークビールフェアオリジナルグッズが当たります。

ぜひこの機会にダークビールをお試しくださいませ!!

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キリンシティブログ<旬にこだわる味わいカルテット>始まります!

2006年05月18日

始めまして!
お知らせ担当の伊勢です。

「旬にこだわる」4人の商品開発担当者(味わいカルテット)
によるブログがスタートいたします。

キリンシティでお出ししている料理のこと、
担当者のこだわり、食材調達現場でのエピソード、などなど、
味わいカルテットが交代で書いてゆきます。

毎週水曜日更新。
トップバッターは、<素材調達担当 阿部 英治>です。

おたのしみに!!

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