ありがとうございました！！

2009年10月07日

台風が近づいているせいか
憂鬱な雨の日が続きますね。

やはり、こんな時は
キリンシティのビールですっきり
なんてどうでしょうか？

只今、ドリンクメニュー改定、
チーズ＆ワイン祭、秋季ランチ改定
と行事が目白押しです。
この機会にぜひご来店ください！

さて、みなさま
毎回ブログを読んで頂きましてありがとうございます。
私のブログは最終回になります。
このたび新小岩店に異動することになりました。
また、店舗で直接お会い出来る機会ができました。
宜しくお願い致します。

後任は現新小岩店の西村チーフです。
大変センスが良く、力があるので
楽しみにしていて下さい。

ありがとうございました！！

>> 続きを読む

9.長谷川浩司 | コメント (0)

新メニュースタート

2009年09月09日

夏もあっという間に終わり、
最近、朝夕めっきり涼しくなり、
秋を感じるようになりました。

さあキリンシティも
秋季メニュー改定が始まります。

私にとって
商品開発チームとして
初めてのグランドメニュー改定でした。

メニュー考案に始まり、
商品の開発、そして改定に向けた準備と、
すべてが初めての事だったので、毎日が必死で
今までで一番熱い夏になりました。

メニュー開発では気合いが空回りし、
かなり頭を悩ませました。
しかし、
現場とはまた違った充実感も味わう事が出来ました。

そして昨日、
先行実施店舗(京急川崎、池袋、吉祥寺、なんばcity)
で改定が行われ、来週他の全店舗で改定されます。

みなさんぜひお召し上がり下さい。

>> 続きを読む

9.長谷川浩司 | コメント (0)

「ある夏の日」

2009年08月12日

夏本番だというのにはっきりしない天気が続きますね。
天気がすっきりしないと気分的にも落ち込んでしまいますが、
元気に頑張りましょう！

やっぱり、こういう時は家族でリフレッシュ。
行ってきました。今年初のプールへ。
そこで、ちょっとした事を思い出させてくれる出来ごとがありました。

うちの子供にとって初めてのプールでした。
初めは怖がって泣いていましたが、
徐々に自分から水の中へ。
そして最後は笑顔で水の中で遊んでいました。

自分で興味を持ってなんでも挑戦する気持ち。
そして、それが出来た時の笑顔。
なんともいえない最高の笑顔でした。

毎日の忙しさについつい流されがちでしたが、
ハッと純粋な気持ちを思い出させてもらいました。

さあ、私もこの子に負けない様に、私自身が笑顔で、
みなさんに喜んで頂ける商品作りに励んでいこうと思います。

>> 続きを読む

9.長谷川浩司 | コメント (0)

季節メニュー改定

2009年07月15日

梅雨もあけ、本格的な暑さになってきました。
キリンシティでは、７月９日より
全店で夏の季節メニューがスタートしております。

私にとって
商品開発チームに入って初めて携わったメニュー改定なので
どの商品にもいつも以上に思い入れがあります。
新商品全てがみなさんに満足していただけたらとおもいます。

中でも私のお薦めは「にがうりのオムレツ」です。

レバーケーゼの旨みとにがうりの程よい苦味を
玉子で包み、甘辛いソースをかけました。
あっさりの中にもコクがあり、ビールとの相性も抜群です。

ぜひお試し下さい！

>> 続きを読む

9.長谷川浩司 | コメント (0)

はじめてのブログ

2009年06月17日

はじめまして！

この度、
松井先輩の梅田楽天地店チーフ就任に伴い
商品開発チームに加わりました
元・八重洲地下街店チーフの長谷川浩司です。
宜しくお願い致します！！

さてこの商品開発という仕事ですが
私にとって未知の領域でありますが、
携わりたかった仕事なので、大変光栄に思います。

田辺シェフ指導のもと、
日々提案していこうと思います。

そして、１日でも早く私が提案した商品が、
お客様の前に提供出来るようにがんばります。

お客様に笑顔・喜び・感動される商品を目指して！

>> 続きを読む

9.長谷川浩司 | コメント (2)