更新日：2023年6月7日
【おすすめ素材】ホタテ
＜北海道 オホーツク海＞
北海道宗谷地方北部にある猿払村の「ホタテ」。オホーツク海の厳しい自然で育まれた４年ものをご用意しました！ 甘さを感じる濃厚な味わいと歯ごたえのある弾力が特長です♪
ホタテのカルパッチョ ～柚子胡椒ドレッシング～
1380円
旨みがギュッと詰まったホタテに、柚子胡椒のアクセントでさっぱりと♪
【旬素材】ホッカイコガネ
＜北海道 中川郡＞
北海道十勝地方の広大な農場で育まれたじゃがいも「ホッカイコガネ」。約８カ月間低温熟成させたものをご用意しました！加熱することで、しっとりと滑らかな口当たりに♪優しいじゃがいもの風味をぜひ！
クリスピーフライドポテト
650円
外はサクサク、中はホクホク！店仕込みのフライドポテト♪
ホッカイコガネとラムのハニーマスタード炒め
980円
揚げたホッカイコガネと、にんにく醤油ダレに漬けこんだラムをハニーマスタードで味付け！ビールとの相性も抜群♪
【おすすめ素材】ラクレットチーズ
＜北海道 中川郡＞
自然豊かな十勝・幕別町にある100年以上の歴史を持つ新田牧場の新鮮で良質な生乳を原料に、３カ月間じっくり旨みを増しながら熟成させたセミハードタイプの「ラクレットチーズ」。 日本人向けにまろやかに仕上げつつも、ラクレット本来の風味やコクがあるのが特長です♪
ラクレットチーズ
600円
まろやかで風味豊かなラクレットチーズをそのままで♪
ラクレットチーズとバゲットのオーブン焼き
880円
ラクレットチーズの香りが引き立つ一品！相性の良いバゲットとベーコンの旨みがアクセント♪
【おすすめ素材】カタラーナ
＜北海道 札幌市＞
スペインのカタルーニャ地方発祥の伝統的なスイーツ「カタラーナ」。北海道産の純正生クリームをたっぷりと使用。砂糖大根から作られる甜菜糖（テンサイトウ）と新鮮な卵、風味に優れたマダガスカル産バニラビーンズを使用したカタラーナは、心地よいバニラの香りと濃厚な舌ざわりが特長です♪
カタラーナ
650円
濃厚で上品な味わいのスイーツ♪食後はもちろん、ワインとの相性も良い甘い一品！
【季節の特別メニュー/9月5日迄】
親鶏
＜国内産＞
コリコリとした食感がたまらない『親鶏』は、キリンシティ夏の人気素材。スパイシーな親鶏焼きは暑い季節、ビールと相性ぴったりです♪
●天候不順などの影響により、他産地のものを使用することがあります。
歯ごたえ活かした親鶏のスパイス焼き
880円
キリンシティの夏の定番メニュー！噛めば噛むほど味わい深く、クセになるひと皿
※原材料の供給状況により、早期に販売を終了させていただくことがございます。